Saturday, March 28, 2009

En ny uke har gått...

...og bloggefeberen var godt gjemt i noen dager...

Forrige lørdag var vi i seksårsdag. Mitt skjønne tantebarn (ja, jeg har fått seks skjønne tantebarn på kjøpet med Frode...) Maria fylte seks år, og tante og onkel ankom for en gangs skyld IKKE i Eikrem-tid, men en time for tidlig (noen hadde glemt når selskapet egentlig var...)... Dermed fikk vi muligheten til å aktivisere fire søte små, mens mor og far i huset gjorde siste innspurt. Og hvis noen tror at det bringer frem mammahormonene, så har de helt rett i det!! :) Dessverre hadde vi glemt kamera begge to, så dere må nok forestille dere bursdagen helt på egenhånd...;)

Jeg har pløyd meg gjennom atter ei bok denne uka, og det er denne:



Kahlil Gibrans Profeten er en bok til ettertanke og filosofering. Samtidig er den enkel og rett frem. Gibran formidler sin visdom gjennom profeten Almustafa. Her taler han om kjærlighet og ekteskap, om familie, barn og tro. I et poetisk språk forteller han hvordan vi skal leve for å være fullverdige moralske mennesker.

For øyeblikket er boksinnet mitt dypt inni bok nummer trettimange i Hannah-serien, og den er like koselig og spennende som alltid. Fasinasjonen av denne serien kom at av mormor lånte meg de første bøkene. Selv fulgte hun med på ikke mindre enn åtte slike serier samtidig, og hadde full kontroll! Jeg har foreløpig jobbet meg opp til fire parallelle serier, og er godt fornøyd med det...Hehehe ;-D Men Hannah er og blir den beste av dem, nettopp fordi den minner meg om mormors leseglede og interesse. Jeg proklamerer gladelig at jeg ble utdelt verdens aller beste mormor da jeg ble skapt, og at det er mye godt å minnes og leve etter når man ser tilbake på hennes liv!

How Could You Say No

Thursday, March 19, 2009

En gammel manns velsignelse




Velsignet er du hvis du forstår at hendene mine skjelver,
og at føttene mine er langsomme.
Velsignet er du hvis du tenker på at ørene mine ikke hører godt mer,
og at jeg ikke lenger forstår alt.
Velsignet er du hvis du vet at øynene mine ikke ser så godt mer,
hvis du ikke blir sint på meg når jeg mister den peneste koppen,
eller at jeg - jeg vet ikke for hvilken gang - forteller det samme.
Velsignet er du hvis du smiler til meg
og spør etter mine ungdomsdager.
Velsignet er du hvis du omgås meg forsiktig og vennlig
og forstår mine stille tårer og lar meg føle at jeg er avholdt.
Velsignet er du hvis du blir litt lenger hos meg når det er mørkt overalt,
og hvis du holder meg litt i hånden når jeg er alene i natten, dødens natt.
Velsignet er du, og jeg skal tenne på stjernene for deg når jeg er i himmelen.

Monday, March 16, 2009

Valget falt på denne...

I går kveld tok jeg et dypdykk inn i vårt nysorterte bibliotek, og fant denne som jeg begynte å lese. Allerede nå er jeg dypt fasinert, og gleder meg til fortsettelsen!!

Den merkelige hendelsen med hunden den natten



Omtale:

Fantastisk varm og morsom roman

15 år gamle Christopher har Aspergers syndrom, går på spesialskole og er mer intelligent enn de fleste når det kommer til logikk og fysikk. Hverdagslige utfordringer er derimot verre å takle for en autist.
En sen kveld finner han nabohunden Wellington blodig og død på gressplenen til eierinnen Mrs. Shears, med en høygaffel gjennom kroppen.
Han setter kjapt i gang sin private etterforskning. Med sin uhyre intelligente hjerne av rasjonelle løsninger tar han skrittet ut i en irrasjonell verden for å løse mordgåten. En verden han har vært i lite kontakt med, og som skremmer ham til stadighet.
I sin jakt på Wellingtons morder skal Christopher oppdage mørke hemmeligheter. Han konfronterer stadig sine omgivelser, og hardest går det ut over faren. Til slutt blir drapsmannen avslørt, men også noe langt viktigere som snur opp-ned på Christophers trygge verden.
«Den merkelige hendelsen med hunden den natten» er ei aldeles nydelig bok. Den har humor med både varme og sting, den har sentimentalitet uten å bli svulstig, men kanskje viktigst av alt: den har en 15 år gammel autistisk forteller som føles troverdig. Leseplikt!

Sunday, March 15, 2009

Søndagsstund har gull i munn...

Det er søndag, sove lenge-dagen, nå gjør vi akkurat hva vi vil-dagen...
Det medfører selvfølgelig at Frode ligger med hodet inni tv-benken for å bore nye hull (og setter seg fast på veien), og jeg veksler mellom å strikke og systematisere bokhyllene. Men vi koser oss lell!! Og så får vi endelig plass til dvd-spilleren, og det går an å finne den boka du vil ha litt lettere blant de 500 andre... ;)

Vi starta med sen oppvåkning og enda senere frokost i dag. Og hvem kan vel forakte frokost med iskaffe, kokt egg, spekemat, ridderost og ziggylapper(meg)/brød(Frode)?? Vanvittig godt var det, og vi ble mette før vi hadde lyst... ;)

Nå er det Kirk Franklin som underholder oss med cd'en Hero, og vi danser litt med mens vi diller med prosjektene. Hvem hadde vel sagt at prosjektene skulle gå fort?? Det er jo tross alt søndag!! Forøvrig luftes det som bare det her, etter at vedovnen tok oppgaven sin litt vel seriøst her en liten stund... Ble varmt nok ja!! Men koselig var det :) Om ikke lenge blir det deilig fiskemiddag, og jeg skal skysse Frode avgårde på møte. Selv skal jeg være hjemme og slappe av, for at jeg skal være uthvilt til legetime i morra tidlig (natt, eller hva man skal kalle det...).

I går hadde vi besøk av familyn fra Averøya, og vi serverte atter en gang ostekake, Black Sunday med is(ble VELDIG godt med is til!!!), sjokoladepudding og en stolt omvisning til gjestene. Leiligheten ble definitivt godkjent, og en stor liten bror gleder seg allerede til utallige besøk. Alene selvfølgelig...

I går kveld kosa vi oss med taco i påvente av Det Store Korslaget. Etterpå visste vi ikke helt hva vi skulle si... Du kan vel kanskje si at programmet ikke helt egner seg for en sanger og korentusiast, og heller ikke for en lydmann... Men artig å se kjentfolk da!

I går ble jeg ferdig med det o store prosjektet SJAL, og resultatet kan du se på bilder... Nå er jeg i full gang med prosjekt bryllupssjal, som skal bli en blanding av strikking, hekling og perler. Masse perler...;) Og oppskrift? Nei, det gidder vi ikke å bruke... :)

Etterpå skal jeg snike meg en tur inn i bokhyllene for å finne en god bok å begynne på. Tipper problemet blir å velge bare en...;)






Saturday, March 14, 2009

Og forresten...



I dag er det nøyaktig TRE MÅNEDER til vi gifter oss!!!!!

Friday, March 13, 2009

Koselig besøk :)

I dag har vi hatt koselig besøk av Ragnhild, og det må absolutt gjentas igjen veldig snart!! :) Vi har kosa oss med en deilig kylling/reke/skinkesalat (hvorfor bare en sort kjøtt når man kan ha mange??), og smakt på de deilige kakene som jeg baka i går. Vi har skravla som bare vi kan, og flira og latt oss imponere av Norske Talenter.

Nå er det snart natt for snille piker som skal ha familien sin på besøk i morra, og da kommer det nok også en vilter liten bror som gleder seg til å se storesøster og Frode-helt... Hehehe ;)

Ha en flott helg!!






Thursday, March 12, 2009

Den store bakedagen...

I dag har det vært bakedag i heimen... Vi får besøk både i morra og på lørdag, og hva kan vel da være bedre enn å prøve ut noen nye kakeoppskrifter??

Først laga jeg en sjokoladekake som heter Black Sunday, og den lukter veldig godt på kjøkkenet akkurat nå... Og lages som følger:

Ingredienser:
250 gram smør
250 gram kokesjokolade
1 dl sterk kaffe
2 dl natrenea eller splenda (eller sukker selvfølgelig...)
4 egg


Smelt smør og kokesjokolade sammen med kaffe i en kjele på svak varme. Rør blandingen jevn. Ta kjelen av platen. Bland i sukker og sammenpiskede egg med en stålvisp. Hell deigen i en liten , rund form(20 cm) med bakepapir i bunnen. Stek kaken på rist midt i ovnen ved 175 grader i 1 time.
Avkjøle kaken i formen, og gjerne i kjøleskapet til dagen etter. løsne kaken fra formen ved å skjære rundt kanten på kaken med en skarp kviv ta kaken ut av formen og fjern bakepapiret. Sett kaken på et passende fat og nyt den!

Er det ønskelig så kan man og legge et lag med sjokoladekrem på toppen, litt tynt lag av smeltet kokesjokolade og smør.
Noen liker også å ha litt vaniljeessens i røra og det går fint an.


Etterpå laga jeg Gerds ostekake, og når jeg først var igang så laga jeg likegodt dobbel porsjon... Ikke dumt å ha en kake i fryseren heller... ;) Og den lages sånn:

Bunn:
250g. grovhakka mandler (jeg brukte litt valnøtter også...)
100-150g. romtemperert smør
- Blandes godt og legges i en papirkledd rund form

Fyll:
1 boks rømme
1 pk kremfløte (1/3 l)
1 pakke Heistad bringebærgele med 1/2 mengde vann (eller annen type gele...)
1 pk Tine kremost, naturell
- Lag geleen og la den stå og avkjøle
- Rør sammen kremost og rømme til den blir klump-fri
- Visp kremen.
Bland så alt sammen, rør forsiktig. Tømmes over bunn. La stå kaldt natta over.


Begge kakene er fine både for glutenallergikere og folk med diabetes, samt at de er sunne for folk som har et lavkarbokosthold.

Så nå er det bare for besøket å komme!! :)

Ellers har jeg hatt en deilig og rolig dag med masse hekling og tv-titting. Sjalet begynner å nærme seg slutten nå, så da er det bare å planlegge neste prosjekt: Bryllupssjal... ;)





Wednesday, March 11, 2009

Håndarbeidsdilla...

I dag tidlig var jeg en tur i byen for å ta mine månedtlige blodprøver, og dama traff på første forsøk for en gangs skyld... :) Ikke like fasinerende de gangene de trenger to damer og seks stikk før de finner blodet mitt...Hahaha ;-D

Etter en kjapp tur innom Storkaia for å kjøpe deilig blandaball til middag osv, tok jeg første og beste buss hjem til Nordlandet. Der venta en fin og ryddig leilighet på meg, og jeg hadde plutselig ingen fornuftige ting jeg MÅTTE gjøre... Og hva gjør man da?? Jo, man setter seg i godstolen, setter på tv'n og inntar heklestilling... Har masse håndarbeid som jeg ikke verken har hatt tid eller ork til på ei stund, så nå var det kjekt å kunne leke litt med garn igjen... :) Holder på med et ullsjal nå, med garn fra Nille. Veldig enkelt, men stooort og varmt:) Undrer meg over hvem som blir den heldige mottaker...

Blandaballen var forøvrig fantastisk god i dag, og jeg tror min kjære var en smule fornøyd med middagsplanen min :)

Nå er det snart sengetid for små barn, og i morra skal jeg bare kose meg hjemme. Og kanskje blir det bakt ett eller annet?? Hmm... Spennende ;) Får jo besøk både fredag og lørdag, så da har jeg en god unnskyldning til å teste noen oppskrifter... Hehe ;)




Monday, March 09, 2009

En leilighet blir til...




En kald og snøfull lørdagsmorgen i februar kom en bataljon Eikremer og Ødegårder til Vugga for å bære seg sterke... Pappkassene, søppelsekkene, og hyller og skap var pent pakket ned i løpet av den siste måneden, og det var ikke mye danseplass igjen på stua... De lempet og kjørte og lempet litt til, spiste deilig mat innimellom og kjørte et lass eller to til... Den nye Maroccoleiligheten ble fylt til randen, og enkelte mødre (les: min) var allerede fortvilet over all bagasjen. Flyttehjelpen forsvant, og tilbake stod jeg med mengder av arbeid. Tre dager senere var det meste pakket ut... ;)

Neste lørdagsmorgen var ikke riktig så kald, men desto mer våt. Atter en gang kom bataljonen, og vasket Vugga-leilighet til den store gullmedalje. Faktisk så effektivt og bra at jeg med god samvittighet kunne snike meg ut på gangen, og sitte i trappa og spille nintendo DS med lillebror... ;)
Men om du trodde det stoppet der, så tok du nok feil... Etter vaskinga var det Frodes tur til å flyttes, og hans pappesker hadde vi hevet sammen i vill panikk de siste fire dagene. De tre musketerene Frode, Øyvind og pappa viste muskler atter en gang, mens vi damene og lillebror holdt fortet og laga mat til dem.
Midt oppi det der måtte vi selvfølgelig også dra på Elkjøp og kjøpe oppvaskmaskin, -vår bryllupsgave fra mor og far Ødegård. Mannen overbeviste oss godt om en fancy maskin, og nok en gang måtte det bæres for de sterke menn...

Maskinen installeres, og vi bestemmer oss for å kjøre gjennom med bare vann først. Det var sikkert like greit... Vi trykker og trykker og trykker, og til slutt trykker vi telefonnummeret til pappa (Sjefen...). Pappa tegner og forklarer gjennom røret, men ingenting funker. Maskina er rett og slett Prinsesse Vil Ikke. Mandag ringer vi kundesupport, og mannen LER av oss... (What??) Maskina vi ble påprakket er en maskin UTEN service på, en maskine med mye feil, og ikke minst: Den brukes hovedsaklig kun som innbyttemaskin... Mannen lover oss ny maskin brakt på døra, og sier farvel. Og vi venter... og venter...og ringer på nytt...og venter... Vi snakker med hyggelige og forvirrede menn og damer hele uka, og blir lovet både det ene og andre. Mandag en uke etter er vi lovet maskin tilslutt, og jeg sitter hjemme og venter på at den mye mer behagelige ringeklokka skal gi lyd fra seg. Ingenting... På tirsdag ringer HAN FAR... "No syns e det e på tide at dåtter mi og svigersåån min får bynn å bruk nå bryllupsgåvå si snart, så no senda di maskin tvert!!" Dagen etter kommer det maskin - til Skretting på Averøya!!! Pappa jobber jo der, så det var SIKKERT dit den skulle... Stakkars sjåføren måtte pent snu og kjøre ferge enda en gang...
Men NÅ er maskina her, og hver gang den går er vi lykkelige over at det ikke er vi som står og vasker koppene... ;)

Siden kom Prosjekt Seng. De to 120sengene våre ble hakket for store for soverommet, og svigers kjøpte seng i bryllupsgave. Veldig greit med tidlige gaver altså... ;) Vi kapra eldstebror Eikrem, henta seng og Frode skrudde som en helt... Samtidig var jeg flink koneemne og kjøpte laken. Trodde jeg. Men laken skal kanskje ikke ha hull i midten?? Jeg hadde kjøpt laken til rammen på rammesenger (hvem visste vel at DET var en ting???), og laknene var låst inne på Jysk frem til mandag... Nød lærer lakenløs kvinne å bruke hjernen, og fleecepledd ble en grei og varm erstatning i et par dager. Helt til vi hentet BOKHYLLENE...

Bokhyllene var det den unge frøkenen selv som stod for, og med liten gulvplass på stua (Frodes flyttelass gikk LITT seinere å få på plass...) ble jeg tilslutt sittende OPPI hylla og skru... Da var det like før jeg sang "Min båt er så liten, og havet så stort..." Hyllene ble fylt, og vi oppdaget lykkelige at vi fortsatt har plass til nye bøker... Hurra, hurra!!!

Men fortsatt hadde vi altså ikke gardiner på stue og kontor. Undertegnede lemper sin trøtte kropp på nærmeste kjøpesenter, og finner både vakre gardiner og matchende puter. Og selvfølgelig må man jo handle mat også... Noe som selvfølgelig ender i følgende skue: Hypothyreot, vimsete kvinne med krykker med åtte gardinlengder, to store puter og to fulle poser med mat skal komme seg hjem på egenhånd uten bil... Alt går når man er sta! ;)

Og etter heftig utpakking, vasking, bildespikring osv var leiligheten klar for å vises frem på lørdag. Hurra, sa vi. Er det mulig?, sa de som kom. Og lørdag kveld lurte vi litt på: Hva skal vi gjøre nå da??

Siste kapittel (foreløpig) i "Skap Et Hjem" foregikk i dag, da svigers kom med sin gamle spisestue til oss. Så nå har vi MASSE plass til å ta imot gjester, og det er bare å komme!

Så det så! :)

Thursday, March 05, 2009